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中能登ぼたん鍋
2023年1月~3月下旬
中能登町の新たな名物「中能登ぼたん鍋」。地元産イノシシ肉と、すまし汁仕立てのダシを使った鍋にはコラー...
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能登町
寒ぶりまつり
2023年1月中旬
寒くなればなるほどうまくなる、奥能登の冬の味覚の代表格「のと寒ぶり」のコース料理、一品料理を、水揚げ...
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